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Nom : Quenouille (à feuilles larges et étroites)
Famille : Typhacées
Feuille : Dressée hors de l’eau ; longue bande étroite ; sommet pointu.
Fleurs : En long épi ; minuscules ; groupées par milliers ; brunes.
Taille : 1 – 3,5 m.
Saviez-vous que les épis des Quenouilles sont encore utilisés pour fabriquer de la farine ?
